ความรู้
วิธีอ่านสูตรปุ๋ยละลายน้ำ — อัตราส่วน NPK และธาตุอาหารเสริมแบบคีเลต (Chelated Trace Elements)
เผยแพร่ 2026-10-04
ตัวเลข N-P2O5-K2O หมายความว่าอย่างไรจริง ๆ, ควรตรวจสอบธาตุรองและธาตุเสริมใดบ้าง, รูปแบบคีเลตแตกต่างจากซัลเฟตอย่างไร และเหตุใดสารที่ไม่ละลายน้ำจึงสำคัญต่อการให้น้ำพร้อมปุ๋ย (fertigation)
บทความนี้เหมาะกับใครและครอบคลุมอะไรบ้าง
บทความนี้เหมาะสำหรับผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายที่ซื้อปุ๋ยละลายน้ำสำหรับการให้น้ำแบบหยด การฉีดพ่นทางใบ หรือการปลูกแบบไร้ดิน ครอบคลุมวิธีการอ่านสูตร วิธีการเลือก และเอกสารที่ควรขอ ไม่ครอบคลุมเรื่องราคา
ตัวเลข N-P2O5-K2O บอกอะไร
ตัวเลข 20-20-20 หรือ 19-19-19 บนฉลากปุ๋ยละลายน้ำคือเปอร์เซ็นต์โดยมวลของธาตุอาหารสามชนิด ได้แก่ N, P2O5 และ K2O โดย P และ K แสดงในรูปออกไซด์ ไม่ใช่รูปธาตุ — อย่าอ่าน P2O5 เป็นตัวเลขฟอสฟอรัส
โดยรวมแล้ว อัตราส่วนบ่งชี้ถึงช่วงการเจริญเติบโต: สูตรสมดุล เช่น 20-20-20 เป็นสูตรอเนกประสงค์ ตั้งแต่ระยะตั้งตัวจนถึงระยะเติบโตของผล; สูตรไนโตรเจนสูงเหมาะกับการเจริญทางลำต้นและใบ และพืชใบ; สูตรโพแทสเซียมสูงใช้สำหรับการขยายขนาดผล เพิ่มความหวาน และสี
ความแตกต่างระหว่าง 20-20-20 กับ 19-19-19 ไม่ได้อยู่ที่ตัวเลขหลักสามตัวเท่านั้น: ปริมาณธาตุรองและธาตุเสริม (MgO, TE) ในสูตรมักแตกต่างกันด้วย ควรอ่านแผ่นสูตรอย่างครบถ้วน ไม่ใช่แค่ตัวเลขหลักสามตัว
สิ่งที่ควรอ่านเพิ่มเติมบนแผ่นสูตร
แผ่นสูตรที่ใช้งานได้ต้องระบุอย่างน้อย: อัตราส่วนธาตุอาหารหลัก, ธาตุรอง (MgO, Ca, S), ชนิดและรูปแบบของธาตุเสริม และผลิตภัณฑ์มีคลอไรด์หรือไม่ จุดที่ผู้ซื้อมักมองข้ามที่สุดคือรูปแบบของธาตุเสริม: เหล็กชนิดเดียวกันในภาคสนามมีพฤติกรรมแตกต่างกันมากเมื่ออยู่ในรูปคีเลตและรูปซัลเฟต และสิ่งนี้กำหนดว่าธาตุนั้นจะพร้อมใช้จริงภายใต้สภาพดินและน้ำของคุณหรือไม่
เลือกตามวิธีการใช้
20-20-20 สูตรเดียวกันไม่เหมาะกับทุกสถานการณ์; การเลือกย้อนกลับไปที่วิธีการใช้ คุณภาพน้ำ และ pH ของดิน:
- การฉีดพ่นทางใบ: การละลายเร็วและสารที่ไม่ละลายน้ำต่ำเป็นสิ่งจำเป็น ที่ความเข้มข้นที่พืชทนได้
- การหว่านและการให้น้ำแบบหยด: เน้นความสามารถในการละลายและความเข้ากันได้ เพื่อป้องกันการตกตะกอนอุดตันหัวหยด
- การปลูกแบบไร้ดินและไฮโดรโปนิกส์: ข้อกำหนดเข้มงวดที่สุดด้านความครบถ้วนของสูตรและรูปแบบธาตุเสริม ซึ่งมักเป็นแบบคีเลต
- ช่วงต้นกล้าและช่วงเติบโตของผล: สลับระหว่างสูตรไนโตรเจนสูง โพแทสเซียมสูง และสูตรสมดุลตามช่วงการเจริญเติบโต
ธาตุรองและธาตุเสริม และรูปแบบคีเลต
ธาตุเสริมถูกส่งมาในรูปคีเลตหรือรูปซัลเฟต ตัวจับคีเลตกำหนดช่วง pH: EDTA เป็นแบบดั้งเดิมราคาถูกกว่า เหมาะกับสภาพเป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย; DTPA ทนช่วง pH กว้างกว่า; EDDHA และ EDDHMA คงตัวในดินปูนที่มี pH สูง ซึ่งเหล็กจับตัวได้ยากกว่า เริ่มจาก pH ของดินและ pH ของน้ำชลประทานแล้วเลือกชนิดคีเลตให้สอดคล้อง; ในสภาพ pH สูง รูปซัลเฟตเปล่า ๆ อาจล้มเหลวได้ ค่าคงที่เสถียรภาพ (stability constants) และช่วง pH ที่แน่นอนเป็นเฉพาะของตัวจับคีเลตแต่ละชนิด — ไม่มีตัวเลขสาธารณะเดียว; ให้ใช้ข้อมูลทางเทคนิคของผู้จัดหา
ความสามารถในการละลายและสารที่ไม่ละลายน้ำ
ระบบหยด ทางใบ และไร้ดินมีความไวสูงต่อสารที่ไม่ละลายน้ำ: การอุดตันของท่อและหัวหยดมักมาจากสิ่งนี้ เมื่อซื้อ ควรกำหนดให้ COA ระบุสารที่ไม่ละลายน้ำและอัตราการละลายหรือความสามารถในการละลายอย่างชัดเจน ไม่ใช่แค่ปริมาณธาตุอาหารหลัก สูตรสองสูตรที่มีอัตราส่วนเดียวกันอาจมีพฤติกรรมต่างกันมากในภาคสนามหากสารที่ไม่ละลายน้ำต่างกัน
คลอไรด์และความเข้ากันไม่ได้ในการผสม
สำหรับพืชที่ไวต่อคลอไรด์ ให้เลือกสูตรที่ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต ซึ่งมีคลอไรด์ต่ำ เมื่อผสม ควรทราบว่าไอออนแคลเซียมและซัลเฟตหรือฟอสเฟตสามารถตกตะกอนได้: ควรทดสอบในขวดเล็กก่อนทำสารละลายแม่ หรือใช้ผลิตภัณฑ์แยกกัน มิฉะนั้นตะกอนจะอุดตันตัวกรองและหัวหยด และความประหยัดจะหายไป
รายการตรวจสอบการจัดซื้อและเอกสาร
ขอเอกสารดังนี้:
- มาตรฐานที่เกี่ยวข้อง (เช่น NY/T 1107-2020 ปุ๋ยละลายน้ำ)
- แผ่นสูตร (ธาตุอาหารหลัก, รูปแบบคีเลต, ธาตุเสริม)
- COA รวมถึงความชื้นและสารที่ไม่ละลายน้ำ
- ข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์และปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ)
- รายงานการทดสอบความเข้ากันได้ของสารละลายแม่
วิธีเปรียบเทียบ (ไม่ใช่ราคา แค่พื้นฐาน)
อย่าเปรียบเทียบแค่ราคาต่อตัน ให้แปลงเป็นต้นทุนต่อหน่วยธาตุอาหาร (N + P2O5 + K2O) และคำนึงถึงรูปแบบคีเลตและข้อกำหนดสารที่ไม่ละลายน้ำ สองข้อเสนอจะเปรียบเทียบกันได้ก็ต่อเมื่ออัตราส่วน รูปแบบ และพื้นฐานของปริมาณเหมือนกัน
แหล่งอ้างอิง
มาตรฐาน NY/T 1107-2020 ปุ๋ยละลายน้ำ (สามารถตรวจสอบเลขมาตรฐานได้ที่แพลตฟอร์มมาตรฐานแห่งชาติ): https://openstd.samr.gov.cn/
เอกสาร TDS ของผลิตภัณฑ์และอัตราส่วนสูตรเป็นพารามิเตอร์ของผู้ผลิต; ดูหน้าเพจผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องบนเว็บไซต์นี้และแผ่นสูตรของผู้ผลิต
ช่วง pH ของตัวจับคีเลตและค่าคงที่เสถียรภาพ: ข้อมูลทางเทคนิคของผู้ผลิตแต่ละราย (ไม่มีตัวเลขสาธารณะเดียว)
